Nacido en Rusia en 1984, Boris Giltburg se trasladó a Tel Aviv en su infancia y estudió piano con su madre y con Arie Vardi. En 2013 ganó su Primer Premio en el Concurso Queen Elisabeth. En 2015 comenzó un plan a largo plazo con la discográfica Naxos.

Habiendo ganado el Concurso de Santander en 2002 y siendo Segundo en el Rubinstein en 2011, ya había trabajado con orquestas como la Philharmonia, la Filarmónica de Israel, DSO Berlín, Sinfónica Radio Frankfurt, Orquesta Filarmónica de Londres, Sinfónica Radio Sueca, Sinfónica Radio Danesa, Filarmónica de San Petersburgo y Sinfónica de Baltimore, y había hecho ya su debut en las BBC Proms, giras por Sudamérica, China y a Alemania con la Orchestre National du Capitole de Toulouse. Ha dado recitales en salas como la Leipzig Gewandhaus, Tokio Toppan, Bozar de Bruselas, London Southbank Centre, el Louvre y la Concertgebouw de Ámsterdam.

En la temporada 2015/16 regresó al Rotterdam De Doelen en 3 ocasiones, para un recital, para tocar música de cámara con el Cuarteto Pavel Haas, y con la Filarmónica de Róterdam bajo la batuta de Jukka-Pekka Saraste. Debutó con la Filarmónica de Montecarlo (Krivine) y tocó por primera vez con el Cuarteto Takács en el Bozar de Bruselas y en la Sociedad Filarmónica de Bilbao. Es inviatdo para tocar de nuevo con la Sinfónica de Seattle (Dausgaard), Filarmónica de Bruselas (Deneve), Real Filarmónica de Liverpool (Petrenko) y con la Real Orquesta Nacional de Escocia (Prieto), tocando 7 conciertos con 3 programas diferentes sobre Rachmaninov. Ha trabajado con directores como Alsop, B?lohlávek, Brabbins, De Wart, Dohnanyi, Fedoseyev, Gimeno, Neeme Järvi, Karabits, Lintu, Shelley, Skrowaczewski, Sokhiev y Tortellier.

Durante la Temporada 2016/17, Boris Giltburg da conciertos por primera vez con la Sinfónica de Nashville (Giancarlo Guerrero), Filarmónica de Oslo y Filarmónica de Helsinki, y hace su debut australiano con la Sinfónica de Adelaida y la Sinfónica de Tasmania. Regresa para tocar con la Orquesta Nacional de Bégica y con la Orquesta de Cámara Múnich en la Gala AIDS. Entre las salas donde ha ofrecido sus recientes recitales destacan el Carnegie Hall, Muziekgebouw de Ámsterdam, Wigmore Hall, Laeiszhalle de Hamburgo y el Auditorio de la Ciudad Perdida de Beijing.

Habiendo publicado inicialmente para el sello EMI, en 2012 Boris Giltburg graba para Orchid Classics las Sonatas de la Guerra de Prokofiev, obteniendo un premio de la crítica en los Classical Brits. Su disco de Sonatas románticas (Rachmaninov, Liszt, Grieg) se publicó en 2013. Sus primeros discos en solitario para NAXOS (Schumann y Beethoven), recibieron buena acogida por parte de la crítica, y su último CD de Rachmaninov fue nombrado Disco del Mes en la Revista Gramophone.